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La Gazette des Terroirs



N° 8 Juillet - Août 2004



Sommaire

Photos
Couverture du livre cité dans l'article.

HOMEOPATHIE ET LANGAGE DU CORPS

Par Dr Roland Sananés

Collection "Réponses/Santé"

Editions Robert Laffont

Prix : 21,20 €

Le Dr Roland Sananés enseigne l'homéopathie dans diverses facultés de médecine françaises. Il en a, jour après jour, à travers une longue pratique, vérifié l'efficacité.

Cet ouvrage constitue le plus complet et le plus accessible de tous ceux qui ont été présentés au public sur la première des médecines "douces" occidentales, une médecine qui, par sa nature totalisante, se refuse à séparer l'homme de l'univers dans lequel il évolue ou à le morceler.

Le Dr Sananés répond ici à toutes les questions que l'on se pose sur le sujet, éclairant ceux qui trouvent encore mystérieuses ces substances aux noms latins et au goût sucré.


Couverture du livre cité dans l'article.

L'ANGELIQUE DE NIORT & DU MONDE ENTIER
Petite encyclopédie des savoirs populaires

Par Vincent Buche

Geste éditions

Prix : 8 €

Le nom de Niort est étroitement lié à celui de l'angélique. Cette plante aux origines mystérieuses et controversées a trouvé aux confins du Marais poitevin une terre de prédilection; les confiseurs niortais, plus que tous autres, ont fait de l'angélique confite et sculptée un art en voie de disparition.
Des terres boréales aux réserves indiennes, angelica archangelica et ses cousines, alimentaient les pharmacopées et les légendes bien avant d'orner cakes et brioches de leurs étranges reflets verts.


Couverture du livre cité dans l'article.

LES DESSERTS DES COPAINS
60 recettes faciles pour réussir gâteaux, tartes, crèmes, goûters...

Par Laurence et Gilles Laurendon

Editions Larousse

Un livre de recettes de pâtisserie faciles à faire, expliquées de manière simple pour faire des gâteaux comme un chef et régaler ses parents et ses copains. Les desserts des copains proposent 60 recettes sucrées, dont les grands classiques et des idées originales de pâtisserie du monde, testés avec des enfants.

Ces recettes délicieuses, expliquées étape par étape, bénéficient de conseils de chefs. Les enfants découvrent ainsi que l'on peut cuisiner tout en s'amusant. Et pourquoi pas en faire leur métier.


Couverture du livre cité dans l'article.

TRUCS & ASTUCES POUR LOGIC AUDIO

Par Philippe Brodu

Musicrun Editions

Prix 19 € (plus participation aux frais de port 5 €)

Destiné aux utilisateurs de Logic Audio 6.0 ou des versions antérieures sur Macintosh et PC, voici le premier livre de Musicrun Editions.

Cet ouvrage n'est pas un « manuel d'utilisation », mais un complément indispensable pour une nouvelle approche pédagogique et didactique de Logic Audio. C'est à l'aide de 100 trucs et astuces classés en différents chapitres correspondant aux rubriques essentielles de ce logiciel que les lecteurs découvriront des fonctions cachées, des raccourcis, des astuces et de nombreux conseils pour optimiser leur manière de travailler.


Couverture du livre cité dans l'article.

LES ALMANACHS DES TERROIRS DE FRANCE

Editions CPE

Prix : 9,50 €

La collection 2004 des Almanachs des Terroirs de France avec l'almanach des Provençaux compte désormais plus de quarante terroirs différents. Elle est, comme d'habitude, consacrée aux terroirs qui composent notre pays.

Parcourir les pages de cet almanach c'est parcourir les champs, les prés et les vignobles, les landes, les rivières et les marais, les villes et les villages... C'est faire revivre les traditions, les coutumes, les fêtes calendaires et agraires. C'est remonter le temps et l'histoire d'un petit morceau de France. C'est retrouver les saveurs d'un pot-au-feu, d'un petit salé aux lentilles, d'une choucroute, d'une garbure, d'une fondue savoyarde ou bourguignonne, d'un bon vin, d'une belle bière blonde ou d'un cidre bouché...

Dans les Almanachs des Terroirs de France vous retrouvez toutes les rubriques d'informations pratiques, calendaires, météorologiques... auxquelles s'ajoutent des récits, des légendes, des traditions, des histoires, des anecdotes, des recettes de cuisine des régions concernées.


Couverture du livre cité dans l'article.

LE SECRET DES AUTO-MASSAGES CHINOIS

Par Sandra et Olivier Stettler

Editions Jouvence

Prix : 4,90 €

Aimeriez-vous quitter votre domicile chaque matin en pleine forme ?

Si votre réponse est oui, ce livre constitue un outil précieux pour y parvenir. Vous y découvrirez une pratique millénaire en Chine : les auto-massages. Cet enchaînement de gestes et de pressions sur des points clés de l'organisme vous permettra d'augmenter votre vitalité. Vous apprendrez également à vous détendre rapidement, à vous recentrer et surtout à réveiller votre Guérisseur intérieur grâce à la puissance thérapeutique du son, de la couleur et du sourire intérieur.

Ces exercices simples et efficaces, pratiqués régulièrement, constituent une action préventive et curative à l'égard d'un grand nombre de désordres physiques et émotionnels.


Couverture du livre cité dans l'article.

L'ENCYCLOPEDIE DES PLANTES MÉDICINALES

Par Andrew Chevalier

Editions Larousse

L'Encyclopédie des plantes médicinales d'Andrew Chevalier donne de nombreux conseils pour se soigner soi-même, tout en mettant en garde sur les éventuels dangers de cette pratique. Cette encyclopédie présente l'ensemble des plantes européennes, ainsi que de nombreuses plantes utilisées en Amérique, en Extrême-Orient (notamment en Chine) et en Australie. Mais elle ne se contente pas de dresser un inventaire de très nombreuses espèces. Grâce à ses superbes illustrations, elle est un guide d'identification des plantes médicinales et un manuel permettant leur utilisation à bon escient et la confection de diverses préparations médicinales.

L'ouvrage souligne aussi la toxicité éventuelle et les contre-indications de nombreuses plantes.


Couverture du livre cité dans l'article.

BSD CONCEPT

Communiqué de presse

HEREDIS MAC X, expréssement conçu pour Mac OS®X.

En 1994 HEREDIS est le premier logiciel de généalogie français pour Macintosh® à voir le jour. Neuf années plus tard, HEREDIS propose une version développée pour le système Mac OS® X

HEREDIS MAC X a aujourd'hui effectué le portage sur Mac OS®X tout en maintenant la compatibilité avec l'ancien système à partir de Mac OS 9.1. Interface, écrans, boutons ont été revus pour s'accorder avec l'environnement Aqua®.

Le nombre de fiches enregistrables est désormais illimité. L'utilisateur peut ouvrir simultanément plusieurs fichiers. Il peut naviguer dans son fichier par drag & drop.

La saisie est beaucoup plus fluide et plus complète avec de nouvelles listes de travail, de nouveaux menus et de nouvelles rubriques pour engranger un maximum de données. L'utilisateur dispose d'une saisie permanente pour à la fois consulter, rédiger, naviguer et exécuter toutes les commandes sur un seul et même écran.

Autre grande nouveauté, un arbre de navigation en 3 dimensions permettant de représenter toute une généalogie. Cet arbre a été conçu pour aider les généalogistes à se situer d'un seul coup d'œil dans toute leur parenté. Toutes les générations, les collatéraux, les unions, les parentés complexes sont visibles très simplement.

HEREDIS MAC X dispose d'un nouveau mode de gestion des médias. On peut associer et visualiser des images, des enregistrements sonores ou des vidéos, directement depuis n'importe quel l'écran de saisie. Chaque type de données peut être illustré (événement, source, lieu, patronyme ... ). HEREDIS MAC X reconnaît tous les formats de médias gérés par QuickTime®.

L'export des données sur Internet a été revu : toutes les données traitées dans un fichier HEREDIS MAC X sont désormais publiables. La présentation des données est automatiquement structurée dans des menus exposant les listes de patronymes, de lieux, les listes éclair, les fiches individuelles, l'ascendance du personnage principal, son arbre en 3 dimensions, les sources, les images, le fichier Gedcom correspondant et les liens favoris. De plus, l'utilisateur a la possibilité de créer un CD-ROM pour diffuser sa généalogie, consultable avec n'importe quel navigateur (Microsoft Explorer®, Netscape®, Safari® ... ).

À propos de HEREDIS

Prix
HEREDIS MAC X en boîte : 89 euros TTC
(disponible fin mars 2003)
HEREDIS MAC X par téléchargement: 79 euros TTC
(disponible sur www.heredis.com)

Des copies d'écran et des packshots sont à votre disposition sur www.heredis.com dans la partie «Presse».

Le Symphonie sud
1140 Avenue Albert Einstein
34000 MONTPELLIER
Téléphone 04 67 20 40 40
Télécopie 04 67 99 06 92

Site internet : www.heredis.com



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