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La Gazette des Terroirs



N° 22 Novembre - Décembre 2006


Sommaire

Escapades
gourmandes
en Meuse

Photos
Couverture du livre cité dans l'article.

JARDIN ET EMBRUNS

Par
Jean-Yves Poiroux

Collection Jardins Défis

Edisud

Prix : 12 €

Qu'il flirte avec la mer de plus ou moins près, si envié mais si délicat, l'interface terre, mer réclame un traitement bien particulier qui tienne compte à la fois des vents du large - desséchants, brutaux et chargés de sel - et de la nature des sols granitique, calcaire, sablonneux, etc.

Jean-Yves Poiroux, pépiniériste spécialisé dans ces divers cas de figure, a ici associé ses compétences à celles de Béatrice Pichon, photographe et journaliste des jardins, pour mettre son savoir-faire au service du lecteur, et lui indiquer le plus simplement possible les atouts clés - exemples de jardins, idées originales, plantes à préférer - qui lui permettront de relever le défi.


Couverture du livre cité dans l'article.

LA ROSE PAS A PAS

Par
Jean-Paul Collaert

Collection Pas à Pas

Editions Edisud

Prix : 14,50 €

Tout jardinier rêve de roses sublimes, parfumées... et jamais malades! Du coup, il achète souvent sans discernement, ce qui occasionne bien des déceptions, que l'amateur peut s'éviter facilement : il suffit de donner aux rosiers ce qu'ils réclament, et de repérer leurs points faibles.
Parce qu'il a lui-même planté beaucoup de rosiers dans son jardin, Jean-Paul Collaert a connu tous ces problèmes. À force de rencontrer des connaisseurs et de visiter des roseraies, il a trouvé des solutions et déniché des perles rares.
Les voici rassemblées dans cet ouvrage, un vrai condensé d'informations à destination de tous les jardiniers, en particulier débutants : les rosiers à choisir pour être tranquille ; où les installer au mieux; quel type de décor composer autour d'eux.


Couverture du livre cité dans l'article.

LE BIO JARDIN PAS A PAS

Par Serge Schall

Collection Pas à Pas

Editions Edisud

Prix : 14,50 €

L'art de produire bon et sain, sainement. Opter pour un jardin en symbiose avec la nature, voilà le défi que Serge Schall propose de relever. Produire son engrais vert, son fertilisant, son insecticide, son compost, et même ses propres graines, tout est là, dans ce livre, et cela concerne tout autant le potager que le verger et le jardin d'agrément!


Couverture du livre cité dans l'article.

LE CHANVRE EN FRANCE
Culture, récolte, applications

Henri-Alain Ségalen

Editions du Rouergue

Prix : 30 €

Ouvrage de référence, il replace le chanvre dans son histoire, mais surtout dans tout son potentiel d'utilisation présent et à venir. La multiplicité des applications possibles des dérivés du chanvre en fait un élément incontournable pour remplacer des matériaux non biodégradables et nocifs pour l'homme et son environnement.
L'industrie du bâtiment offre une potentialité importante de débouchés pour cette fibre : la chènevotte, partie ligneuse de la tige, permet de réaliser des bétons légers isolants thermiques et phoniques pouvant répondre aux normes de constructions sismiques. Elle permet l'édification de bâtiments neufs avec des techniques traditionnelles simples et bon marché, la rénovation des anciennes bâtisses, la
fabrication de briques, parpaings ou panneaux de doublages muraux.


Couverture du livre cité dans l'article.

LEGENDES DE NOTRE LORRAINE

Par Daniel Bontemps

Editions Serpenoise

Prix : 14 €

La nuit est venue et il fait bon se retrouver dans une douce chaleur, assis en demi- cercle face à la vaste cheminée où les flammes dansent sur les bûches rougeoyantes. Le vieux conteur est là. Il connaît tant d'histoires sur notre Lorraine !
Ses récits, il les tient des anciens qui les avaient appris de la bouche de leurs aïeux.
Passant de l'émotion aux angoisses, le conteur sait réconforter son auditoire avec de bonnes histoires où l'on se moque de ceux du village d'à côté.


Couverture du livre cité dans l'article.

FOURMIS

Par Charlotte Sleigh

Editions Delachaux et Niestlé

Prix: 19,95 euros

On ne compte plus les fourmis et aujourd'hui on en recense 11 006 espèces différentes; elles sont présentes dans le monde entier sauf dans les régions polaires. Si l'on pesait toutes les fourmis vivantes, leur poids serait équivalent à la moitié de la masse de tous les insectes existants de nos jours. On a rêvé de voir des armées miniatures composées de fourmis; on les a prises comme modèles de bons comportements, mais aussi pour des agents secrets communistes et des créatures à la frontière entre le domaine de l'organique et la machine.
Fourmis considère les différents points de vue des hommes au fil des temps et dans des régions différentes afin de mieux comprendre la complexité de ces sociétés miniatures et élucider les raisons culturelles se cachant derrière la diversité des réactions que suscitent ces extraordinaires petits insectes.


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LA PHOTO NUMÉRIQUE FACILE

Par Nigel Atherton - Steve Crabb

Editions Larousse

Prix : 21,50 €

La Photo numérique facile est un guide à la fois pratique et accessible, qui permet de comprendre et de maîtriser parfaitement le matériel de photo numérique. Toutes les techniques sont présentées, depuis la prise de vue jusqu'au traitement de l'image par ordinateur.
Cet ouvrage est conçu pour répondre de manière très pragmatique à toutes les questions que se pose l'amateur, qu'il soit débutant ou confirmé.
Quel matériel adopter? Comment se repérer parmi les offres présentes dans les magasins spécialisés? Grâce à des explications claires et simples, vous pourrez sélectionner les critères essentiels, ceux qui sont les mieux adaptés à vos besoins, et choisir, en toute connaissance de cause, l'appareil qui convient: compact, «bridge» ou reflex...


Couverture du livre cité dans l'article.

JOURNAL DU VAL DE LOIRE
Orléanais, Touraine, Anjou

Par François Lebrun et Alain Jacobzone

Editions Larousse

Prix : 29 €

Au fil de la Loire, l'histoire s'égraine le long de ces pages, et nous convie à une promenade dans le temps, calme ou turbulente, à l'image de ces eaux tant célébrées.
La Loire naît au miocène presqu'à la fin de l'ère tertiaire et ce hasard géographique a été au centre d'événements majeurs de notre Histoire.
Car si l'on connaît de la Loire ses châteaux, en connaît-on bien le déroulé de son histoire?



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